Lunch set menu

 

Soup/appetizer/salad

（精致小食，沙拉，汤三选一）

 

Main course

 

Dessert choose one from two

(精选甜品、二选一)

  坐落于戏剧场四层的国家大剧院西餐厅，装潢与剧院整体设计一脉相承，长116米的白色飘带宛若穹顶之下飘来的舞者衣袂，与保罗·安德鲁为剧院设计的红色蛇形灯环绕呼应，增加灵动性的同时兼具空间分割与功能划分的实用性。
  13棵极具造型感的树灯，营造出舒适又温馨的品宴氛围，让人仿佛置身于清新自然的“艺术森林”。8块根据大剧院外形切分出来的装置艺术品，如花瓣一般聚拢包围，分割出一个极具私密性的空间，隔开了南北两区餐台，成为西餐厅独一无二的雅间。
  西餐厅的“前调”是从艺术开始的。经过展有24幅国家大剧院藏中外音乐家肖像油画的环廊，海顿、莫扎特、贝多芬一一略过，交响乐即刻在耳边响起，均匀分布在灯带中的20个音箱，带给人360度环绕的古典音乐体验。
  巨幅投影里，舞台上或高歌或舞动的艺术身影让人沉醉，为食客带来沉浸式的艺术体验。南侧摆放的钢琴，在灯影下散发光亮，如果您也是热爱艺术之人，那里就是属于您的钢琴独奏会。


  餐桌是美食的舞台，厨师与食客，演员与观众，都是这台戏的参与者，美食与艺术成为了二者的连接，一品这戏里戏外的余韵与回味。
  前菜爽口、主菜鲜美、甜点精致、咖啡醇香，秉承“致敬经典、回归自然、绿色烹调”的品牌理念，甄选优质食材，精美的食物与独特的摆盘，让每一份登台的菜品获得食客好评。
穹顶之下，一切都与艺术相关。
  透过南玻璃幕墙的波光，在静谧间流转的灯影，那些从剧中而来的名字，在觥筹交错间幻化成记忆的剪影。这不仅仅是一次味蕾的享受，更是将对于艺术的追求投入到生活品味之中的独家体验。